Η νέα τάξη πραγμάτων στο franchising

Πλάτων crisis m.jpgΜαλικούρτης

Franchising με μέτριες αποδόσεις για όλους ή επιτυχημένο franchising για λίγους; Αυτό το δίλημμα είχε απασχολήσει τον Σύνδεσμο Franchising Ελλάδος, μετά από πρωτοβουλία και σχετική εισήγηση του Προέδρου, κου Ιωάννη Ηλιάδη, πριν από περίπου 2 χρόνια. Σήμερα, το ζήτημα αυτό απασχολεί πολλές επιχειρήσεις, καθώς αρκετοί υφιστάμενοι δικαιοπάροχοι εγκαταλείπουν έστω και προσωρινά τις αναπτυξιακές τους προσπάθειες, αλλά από την άλλη πολλές επιχειρήσεις που διατηρούσαν ως τώρα ιδιόκτητα δίκτυα διερευνούν το franchising ως μια πολύ καλή διέξοδο από την πίεση της αγοράς.

Η σημερινή οικονομική κρίση αφορά σε μια σκληρή πραγματικότητα, καθώς απειλείται η ίδια η ύπαρξη αρκετών αλυσίδων και καταστημάτων, με μοναδικό θετικό αποτέλεσμα τη πιθανότητα να έχετε ολοένα και λιγότερους ανταγωνιστές, αν μπορέσετε να αντέξετε και εσείς οι ίδιοι στην πίεση της σημερινής κατάστασης. Το βασικό ερώτημα αφορά στο ποιοι και πως θα τα καταφέρουν να διαπρέψουν.

ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ 371016.JPG


Οι επιχειρήσεις που έχουν αντιληφθεί την πραγματική διάσταση της σημερινής κατάστασης, που δεν έχουν αβάσιμες ελπίδες, υπερβολική αισιοδοξία, που δεν παρασύρθηκαν από την επίθεση των ΜΜΕ, που δεν σταμάτησαν την διαφημιστική προβολή τους, που συνεχίζουν συνετά την αναπτυξιακή πορεία τους, ανακαλύπτοντας και προσφέροντας νέους τρόπους κάλυψης των προσδοκιών των καταναλωτών, όλες αυτές, δεν μιλούν για κρίση, αλλά για νέες ευκαιρίες και συνεχίζουν να υπάρχουν.
Ας μη ξεχνάμε ότι η παγκόσμια οικονομία δεν είναι σε τόσο άσχημη κατάσταση, όσο αποκαλύπτουν τα ΜΜΕ.
Σαφέστατα διανύουμε μια περίοδο ύφεσης και καθώς είναι γνωστό ότι η οικονομία κάνει κύκλους, περιμένουμε την περίοδο της ανόδου, όπου όσες επιχειρήσεις έχουν αντέξει θα βγουν κερδισμένες και εξαιρετικά δυνατές. Από την άλλη, όσες κατόρθωσαν να δημιουργήσουν όνομα, υποδομές και συστήματα τα προηγούμενα χρόνια διαθέτουν σήμερα την ικανότητα να αντέξουν και γιατί όχι να μεγαλώσουν ακόμη περισσότερο.

ΔΙΑΚΟΨΤΕ ΑΜΕΣΑ ΚΑΘΕ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΣΑΣ


Γνωστοποιήσετε σε όλους ότι δεν υπάρχετε και βγείτε από τη μνήμη καταναλωτών, δικαιοδόχων και αγοράς. ΟΧΙ βέβαια! Σήμερα που τα διαφημιστικά κονδύλια έχουν μειωθεί, όποιος συνεχίζει να προβάλλεται αφενός φανερώνει τη δική του ύπαρξη και αφετέρου φαίνεται περισσότερο και προωθεί ένα υγιές μήνυμα για την επιχείρησή του.
Σήμερα είναι η πλέον κατάλληλη περίοδος να αναλάβετε δράση και να δείξετε τη δυναμική σας, όταν οι ανταγωνιστές σας δεν αντέχουν να σας ακολουθήσουν. Διανύετε το τελευταίο γύρο ενός πρωταθλήματος πάλης, όπου πιέζετε τον αντίπαλό σας μέχρι το Knockout!

ΔΩΣΤΕ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΘΕΛΕΙ


Πάντα Jigsaw%2010.jpgπείθαμε τον καταναλωτή ή τον δικαιοδόχο να μας προτιμήσει και πάντα ψάχναμε για το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και με την βοήθεια των διαφημιστικών προβάλλαμε το νέο «εγώ» των πελατών μας. Σήμερα, όμως, δεν πείθουμε εύκολα, καθώς όλοι είναι επιφυλακτικοί και φοβισμένοι. Έχει σημάνει πλέον ο καιρός να σκεφτείτε πιο έξυπνα από ποτέ και να βρείτε τον τρόπο που θα καθιερώσει την όποια «προσφορά» σας μοναδική και αυτό θα γίνει μόνο όταν μπορέσετε να προσφέρετε «ουσία».
Οι δικαιοδόχοι έχουν κουραστεί να ακούν για entry fees, για τεχνογνωσία, για υποστήριξη, για όνομα, για διαδικασίες, για απόσβεση. Αυτό που τους νοιάζει είναι η αξιόπιστη λύση, αν θα πουλάνε, αν θα βγάζουν χρήματα, αν τους λέτε αλήθεια, αν μπορούν να σας έχουν εμπιστοσύνη, αν είστε εντάξει εν γένει! Αυτό που αναζητούν είναι αξιόπιστοι συνεργάτες!

ΑΠΟΦΑΣΙΣΤΕ ΤΟ ΔΡΟΜΟ ΠΟΥ ΘΑ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ


Το να περιμένετε να δείτε που θα μας πάει η κρίση, να μη λαμβάνετε αποφάσεις και να ζείτε σε μια φάση αδράνειας, δεν οδηγεί πουθενά αλλού παρά στο άδοξο τέλος των μέχρι σήμερα προσπαθειών σας. Είναι καιρός να αναλάβετε δράση. Μπορεί ως τώρα να τα είχατε οργανώσει έτσι ώστε να μη μιλάτε με δικαιοδόχους, με προμηθευτές, ούτε καν με προσωπικό χαμηλών βαθμίδων. Σήμερα είναι η ώρα να ψάξετε για νέους πελάτες, να συζητάτε με δικαιοδόχους, να σηκώσετε τα μανίκια, να γίνετε πιο δημιουργικοί, να θυμηθείτε τα παλιά καλά χρόνια, που με πάθος και πλήρη δέσμευση χτίζατε και οραματιζόσασταν. Σήμερα, που οι ανταγωνιστές σας αιμορραγούν, εσείς ανοίξτε το βήμα σας και αναδείξατε τις ικανότητές σας!

ΓΙΝΕΤΕ ΚΑΛΥΤΕΡΟΙ


Δεν πάμε καλά λόγω της κρίσης! Όχι βέβαια. Τα προβλήματά σας υπήρχαν, απλά τώρα βγήκαν στο προσκήνιο. Αν όλα ήταν μια χαρά θα είχατε αύξηση, μικρή βέβαια, αλλά αύξηση ή τουλάχιστον πολύ μικρή μείωση. Δεν έχουν σταματήσει οι πωλήσεις, δεν έχει σταματήσει ο κόσμος να τρώει, να ντύνεται να βγαίνει έξω και να διασκεδάζει. Ούτε οι υποψήφιοι δικαιοδόχοι έχουν σταματήσει να ψάχνονται, ίσα ίσα, έχουν αυξηθεί οι αιτήσεις τους και νέα καταστήματα συνεχίζουν να δημιουργούνται.

Αποβάλλετε κάθε αρνητική ψυχολογία και αναλάβετε δράση. Γίνετε ακόμη καλύτεροι!
Ανανεώστε τα καταστήματα του δικτύου σας, βάλτε καλύτερη μηχανογράφηση, δημιουργήστε νέες ευέλικτες διαδικασίες, χρησιμοποιείστε τις best practices από τα διεθνή πρότυπα οργάνωσης.

Επιδοτηθείτε για τα παραπάνω.

ΑΥΞΗΣΤΕ ΤΖΙΡΟΥΣ
Οι τρεις απλοί και γνωστοί τρόποι που μπορείτε να εφαρμόσετε για να αυξήσετε τα έσοδα στην επιχείρησή σας, είναι:
- Να αποκτήσετε περισσότερους πελάτες
- Να αυξήσετε τη μέση συναλλαγή με κάθε πελάτη σας
- Να αυξήσετε τον αριθμό των συναλλαγών που έχετε με κάθε πελάτη σας  strategy-and-consulting.jpg

Αποκτήστε περισσότερους δικαιοδόχους

Κάντε μεγαλύτερη διαφήμιση στο ανά χείρας περιοδικό, προβληθείτε στο www.franchise.gr, στο www.fcd.gr, ή www.franchisee.gr, κρεμάστε αφίσες στα καταστήματά σας, προσθέστε το franchise info σε κάθε σας διαφήμιση, στείλτε δελτία τύπου σε εφημερίδες, προβληθείτε στην έκθεση. Επιδοτηθείτε για τα παραπάνω.

Αυξήστε τα έσοδα ανά δικαιοδόχο
Αυξήστε (λίγο) τα entry fees, αυξήστε (λίγο) τα royalties. Υπάρχουν αλυσίδες χωρίς ούτε το ένα, ούτε το άλλο. Μα καλά, «πουλάνε» franchise και δεν το χρεώνουν; Υπάρχουν αλυσίδες που τα καταστήματά τους κάνουν ένα εκατ. ευρώ το έτος και αφήνουν κοντά εκατό χιλ. προ φόρων και χρεώνουν entry fees, ούτε τα μισά από τα κέρδη της πρώτης χρονιάς. Δεν πρέπει να είναι φτηνό το franchise, πρέπει να αξίζει τα λεφτά του!

Αυξήστε τις υπηρεσίες και τα προϊόντα που παρέχετε στους δικαιοδόχους σας
Βρείτε νέα προϊόντα, προσθέστε υπηρεσίες που χρειάζονται οι δικαιοδόχοι σας και συγκεντρώστε 'τες στα κεντρικά. Δημιουργήστε οικονομίες κλίμακας και κερδίστε. Προσφέρετε κεντρική λογιστική υποστήριξη, δημιουργήστε τη δική σας διαφημιστική, τεχνική κλπ. Κάντε αυτό που ήδη κάνουν όλα τα μεγάλα δίκτυα στον κόσμο.

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΝΕΕΣ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ 


Κάθε franchise έχει ξεκινήσει από μια ιδέα. Η κάθε ιδέα όμως έχει ημερομηνία λήξης, οπότε όσες φορές και με όποιους τρόπους την έχετε ανανεώσει αναζητείστε, σήμερα, το νέο που θα σας βοηθήσει να διαπρέψετε στη νέα αγορά. Ταξιδέψτε, σερφάρετε στο internet, βγείτε και μιλήσετε με νέους ανθρώπους, αναθέστε τον ανασχεδιασμό της στρατηγικής σας σε σύμβουλο, εντοπίστε τι ζητά ο καταναλωτής και τι τον απασχολεί και δώστε λύσεις!


Breakout Franchise

Ήρθε η ώρα να αποδράσεις από τα καθιερωμέναPrisonbreak.jpg
Πλάτων Μαλικούρτης

Η οικονομική ύφεση, οι αβέβαιες παγκόσμιες εξελίξεις, η τεχνολογική επανάσταση και η όξυνση του ανταγωνισμού διαμορφώνουν δυσνόητες συνθήκες για τους μικρομεσαίους Έλληνες Επιχειρηματίες και διαμορφώνουν ένα πολύ δύσκολο συνολικό περιβάλλον για την εκτίμηση των μελλοντικών εξελίξεων της αγοράς και την προσαρμογή του σε αυτές.

Σήμερα έχει διαμορφωθεί ένα νέο επιχειρηματικό σκηνικό, το οποίο, υπό μια οπτική πλευρά, ενισχύει την ανταγωνιστικότητα και τις υγιείς σε σκέψη επιχειρήσεις και παράλληλα αποδυναμώνει τον τυχοδιωκτισμό και το εύκολο χρήμα σε αρκετούς κλάδους. Είναι γεγονός ότι οι επιχειρηματικές συνθήκες είναι πλέον αρκετά δύσκολες, καθώς ο καταναλωτής απαιτεί αξία στις αγορές του και παράλληλα έχει γίνει περισσότερο επιφυλακτικός και επιλεκτικός. Οι επιχειρήσεις που απλά έγραφαν τζίρο μέσα σε μια υπερκαταναλωτική αγορά και αποτελούσαν μια «βαρκούλα» που την πήγαινε το ρεύμα, χωρίς πανιά, χωρίς μηχανές, χωρίς προσωπικό, χωρίς καπετάνιο, σήμερα, δεν προχωράνε, καθώς το ρεύμα δεν υπάρχει. Αντί αυτού, όσες έχουν δυνατές μηχανές, όσες έχουν σχεδιάσει προσεκτικά την πορεία τους ή όσες έχουν δυνατά «μπράτσα» για «κουπί» συνεχίζουν να προχωρούν και προσπερνούν αυτές τις μικρές και ελαφριές βαρκούλες, πολλές εκ των οποίων έχουν ήδη βουλιάξει στον πάτο!

the Franchising
Οι ίδιες συνθήκες που επικρατούν σε όλη την αγορά, επικρατούν και στον κλάδο του franchising, με ορισμένες, ωστόσο, σημαντικές διαφορές.
Σαφέστατα, αρκετές αλυσίδες υποφέρουν λόγω του υφιστάμενου περίπλοκου περιβάλλοντος, τόσο επειδή οι κύκλοι εργασιών των καταστημάτων τους έχουν μειωθεί, γεγονός που συνεπάγεται τόσο μείωση των royalties (ενίοτε), όσο (και κυρίως) δυσαρέσκεια και παράπονα από τη πλευρά των δικαιοδόχων, όσο και λόγω της μείωσης των νέων δικαιοδόχων που εντάσσονται σε αυτές.
Οι προβληματισμοί του κάθε Έλληνα Δικαιοπάροχου αφορά στο κατά πόσον όλα αυτά που γίνονται δίπλα του είναι σημαντικά και ποιες αναμένονται να είναι οι επιπτώσεις που θα υποστεί στο μέλλον εάν δεν προσαρμοστεί σύντομα στις νέες εξελίξεις. Ανάλογοι προβληματισμοί αντιμετωπίζονται στην παγκόσμια κοινότητα του franchising και οι δικαιοπάροχοι επιχειρηματίες έχουν ήδη αρχίσει να προσεγγίζουν το διαδίκτυο ως το νέο μέσο για την προσέγγιση τόσο δικαιοδόχων, όσο και πελατών και τις νέες τεχνολογίες ως εργαλεία για συμπίεση του κόστους και εξοικονόμηση πόρων.
Οι δικαιοπάροχοι που διαθέτουν υποδομές, διάθεση, κουλτούρα, υγιή σκέψη και κυρίως τόσο προϊόν που διαφοροποιείται και έχει να πει κάτι σε καταναλωτές, όσο και επιχειρηματικό σύστημα πρόταση που αν δεν ενθουσιάζει, τουλάχιστον ενδιαφέρει τους υποψήφιους δικαιοδόχους και νέους επιχειρηματίες, αντιμετωπίζουν τα λιγότερα προβλήματα. Εν αντιθέσει, όλοι εκείνοι που αντιμετώπισαν ή εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν το franchising τυχοδιωκτικά με την έννοια των εύκολων και γρήγορων κερδών έχουν τα μέγιστα προβλήματα, διότι δεν έχουν τίποτα να μας πουν και δεν μπορούν να πείσουν πλέον nobody!
Κατ' αυτόν τον τρόπο είναι ευχάριστη η κρίση, καθώς διώχνει όλους εκείνους που, από μόνος του, ο κλάδος μας επιθυμούσε και ευχόταν να φύγουν για να απαγκιστρωθεί το franchising από την κακή φήμη των λίγων και να αναδειχθεί η επιτυχία των πολλών.
Παράλληλα, το ενδιαφέρον της αγοράς για τον θεσμό, όχι μόνο δεν έχει μειωθεί, αλλά μπορούμε να τεκμηριώσουμε ότι έχει αυξηθεί. Δεν σταμάτησε κανείς να σκέφτεται για τη νέα του επιχείρηση, δεν σταμάτησε να διερευνά το franchising. Απλά, είναι πιο δύσκολος στις επιλογές του, το σκέφτεται καλύτερα πριν το αποφασίσει, αναζητά υπηρεσίες συμβούλου, διενεργεί τη δική του έρευνα αγοράς, δεν ικανοποιείται από Excelίστικα Business Plans και ρωτά τη γνώμη υφιστάμενων δικαιοδόχων. Αν μη τι άλλο, επισκέπτεται ο ίδιος τα καταστήματα των αλυσίδων που τον ενδιαφέρουν και κρίνει από μόνος του. Τελικά, κάνει αυτά που έπρεπε τόσα χρόνια να κάνει και ανατρέχει στις οδηγίες που δεκαετίες τώρα του παρείχε το περιοδικό μας!
Επιπλέον, στελέχη που βλέπουν το μισθό τους σταθερό, αν όχι μειωμένο, γονείς που επιζητούν κάτι καλύτερο για τα παιδιά τους, μητέρες με μεγάλα πλέον παιδιά, στρέφονται προς το franchising και αναζητούν μέσω αυτού μια καλύτερη ζωή, με υψηλότερο εισόδημα και πιο ευχάριστες συνθήκες εργασίας, συνειδητοποιώντας ότι οι πιθανότητες επιτυχίας των νέων επιχειρήσεων μέσω του franchising είναι πολλαπλάσιες από κάθε αυτόνομη και ανώνυμη προσπάθεια.
Ωστόσο, όσο καλύτερα κι αν είναι η κατάσταση στον δικό μας κλάδο, δεν παύει να επηρεάζεται από τη γενικότερη ύφεση και γι αυτό το λόγο, οι δικαιοπάροχες εταιρείες αναζητούν τον τρόπο να αποδράσουν από το σημερινό περιβάλλον της «κακομοιριάς» και της απαισιοδοξία και να επιφέρουν την αλλαγή που θα τις οδηγήσει σε νέα επιχειρηματικά μεγαλειώδη μονοπάτια.

the Breakout
Κάθε δικαιοπάροχος, ανεξάρτητα των ετών που δραστηριοποιείται στο χώρο, του πλήθους του δικτύου του και των συνθηκών του υποκλάδου του, είναι πλέον αντιμέτωπος σε μικρότερη ή μεγαλύτερη ανάγκη για αλλαγή και απόδραση από τα καθιερωμένα.breakoutHdr.jpg
Οι δικαιοπάροχες εταιρείες, που διέπονται διάθεση και δέσμευση για την επιτυχία του δικτύου τους, αναζητούν μια νέα κατεύθυνση και έχουν ξεκινήσει μια συστηματική προσέγγιση κατάστρωσης και υλοποίησης με σκοπό την αλλαγή και στόχο τη γενική και ραγδαία βελτίωση της αλυσίδας τους και την προετοιμασία της για το μέλλον. Κατά τη μελέτη των στρατηγικών που έχουν υιοθετήσει διακρίνουμε πέντε βασικές πρακτικές:
1/. Ύπαρξη και δέσμευση στο συνολικό όραμα, που αφορά τόσο τη μητρική εταιρεία, όσο και τους δικαιοδόχους της και βασίζεται ρεαλιστικά στις δυνατότητες της μητρικής και των δικαιοδόχων, που λαμβάνει υπόψη του και το εσωτερικό και το εξωτερικό περιβάλλον της αλυσίδας.
2/. Ανεύρεση και συνεχή βελτίωση καινοτόμου αξίας για τον καταναλωτή και τους δικαιοδόχους, καθώς και την ανεύρεση νέων αγορών.
3/. Ανάπτυξη και συνεχή βελτίωση επιχειρηματικού προγραμματισμού - μοντέλου, με σκοπό τη δημιουργία και διάθεση της ανωτέρω αξίας.
4/. Ανεύρεση και κατάλληλη διάθεση πόρων για την υλοποίηση του οράματος, της καινοτόμου αξίας και του επιχειρηματικού προγραμματισμού - μοντέλου.
5/. Συσπείρωση όλων (μετόχων, διοίκησης, στελεχών, δικαιοδόχων, προσωπικού) και δέσμευσή τους στην συνολικό όραμα και στρατηγική.

Παράλληλα, έχουμε αρχίσει να διακρίνουμε μια κατηγοριοποίηση στις στρατηγικές απόδρασης σε διακριτούς τύπους:
Ένα τύπος αφορά σε επιθετικές πολιτικές ή/και συγχωνεύσεις, από επιχειρήσεις με υποδομές και ρευστότητα, σε νέους κλάδους που χαρακτηρίζονται από υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης, όπως γνωστή αλυσίδα στο κλάδο της εξειδικευμένης ένδυσης.
Ένας άλλος αφορά στους πρώην ουραγούς, σχετικά ή μέχρι σήμερα συντηρητικές, που διαθέτουν τεχνογνωσία και επιθυμούν να ανακτήσουν μερίδια αγοράς όπου για διάφορους λόγους είχαν υστερήσει, όπως γνωστή αλυσίδα video clubs.
Ο τρίτος είναι η επέκταση εκτός συνόρων, από αλυσίδες που παραχωρούν δικαιώματα master license, όπως αλυσίδα εκπαίδευση και καλλυντικών.
Ο τέταρτος τύπος αφορά στην ριζική αλλαγή της αλυσίδας, όπου η δικαιοπάροχος εγκαταλείπει τη βασική της δραστηριότητα για να ενασχοληθεί με κάποια καλύτερη, αλλάζοντας κατ' αυτόν τον τρόπο ριζικά το προφίλ τους, όπως γνωστές αλυσίδες internet-caf, αναγομώσεων ή videoclubs.

Τέλος, οφείλουμε να τονίσουμε τα ηγετικά προσόντα των επιχειρηματιών του franchising, οι οποίοι διακατέχονται από όραμα, εμπνέουν, είναι αποφασιστικοί και πειστικοί, τους αρέσει η δράση, ξέρουν να χειρίζονται αρνητικές καταστάσεις, να παρακινούν ανθρώπους, είναι προσεκτικοί, έχουν αμφιβολίες, ακούν διαφορετικές γνώμες, είναι ανοιχτοί σε διαφωνίες, προβλέπουν προβλήματα και ανέχονται την αβεβαιότητα!

ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ FRANCHISING ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ

Όλοι αναζητούν τη μαγική συνταγή, το προϊόν ή και τοstartseite.jpg concept που θα τους προσδώσει την ικανότητα να κυριαρχήσουν στην αγορά, να εκμηδενίσουν τους ανταγωνιστές τους και να γιορτάσουν την νίκη τους στον επιχειρηματικό στίβο.

Καθώς η αγορά σφύζει από παρόμοια προϊόντα και πανομοιότυπα
concepts, οι καταναλωτές έχουν αποποιηθεί κάθε ιδιότητα που τους εντάσσει στη λογική της πιστότητας, παρόλο που κατακλύζονται από loyalty cards και προγράμματα πιστότητας. Όσοι καταφέρνουν να δημιουργήσουν κάτι το διαφορετικό που παρέχει μια καινοτομική και αναμφισβήτητη αξία για τους πελάτες τους κατακτούν την αγορά και σημειώνουν ρεκόρ επιτυχιών. Για να πετύχουν οι αλυσίδες δικαιόχρησης το ζητούμενο της δημιουργίας (ή της μετεξέλιξης) ενός πραγματικά νέου επιχειρηματικού συστήματος πρέπει να επιστρατεύσουν την ευρηματικότητά τους, τα στελέχη τους και/ ή εξειδικευμένους συνεργάτες, ώστε να επανακαθοριστούν τα πλαίσια που προάγουν τη διαφορετική και καινοτομική σκέψη.
Η ικανή διοίκηση και η αφοσίωση στην (υπερ)κάλυψη των αναγκών της αγοράς, προσανατολισμένη στην εξυπηρέτηση και στην ποιότητα, μπορεί να δημιουργήσει ορατές, αποδεκτές και καινοτομικές βελτιώσεις, εγκαταλείποντας τις μονοδιάστατες αντιμετωπίσεις του επιχειρείν και να ανταποκριθεί στη σημερινή πολυπλοκότητα των αγορών.
Το βασικό σκεπτικό της σύγχρονης διοίκησης αφορά στο νέο προσανατολισμό της που διαφοροποιεί τις παρεχόμενες υπηρεσίες και προϊόντα τόσο αναφορικά με τον ανταγωνισμό, όσο και σε σχέση με τους ίδιους τους πελάτες της. Ωστόσο, ο νέος προσανατολισμός απαιτεί σημαντικές οργανωτικές μεταβολές, που να ανανεώνουν συνέχεια το όλο επιχειρηματικό σύστημα και να δίνουν τέτοιες παροχές προϊόντων και υπηρεσιών που να ενθουσιάζουν τους πελάτες.

ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
Οι αλυσίδες δικαιόχρησης οφείλουν να επιδείξουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά προκειμένου να πετύχουν την πραγματική ανάπτυξη:
- Να τολμήσουν να ρισκάρουν και να μπορούν να αντιμετωπίσουν πιθανή αποτυχία χωρίς να καταστραφούν.
- Να προβούν σε βελτιώσεις των οργανωτικών δομών τους.
- Να εγκαταλείψουν παρωχημένους τρόπους σκέψης.
- Να ποσοτικοποιήσουν τους στόχους τους.
- Να προσανατολισθούν στη συνολική αύξηση των αποδόσεων.
- Να νιώθουν την αγορά.

Όταν οι αλυσίδες δικαιόχρησης δημιουργήσουν καινοτομικό πλεονέκτημα αυξάνουν τα περιθώρια κέρδους τους και τους ρυθμούς ανάπτυξής τους, επιτυγχάνουν υψηλές αποδόσεις και δημιουργούν πιστούς, δυνατούς και αξιόπιστους συνεργάτες και ενθουσιασμένους πελάτες, με γρήγορα και πρωτοφανή αποτελέσματα.

4 ΒΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΚΟΥ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΟΣ

ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΗ Picture1.jpg
ΙΕΡΑΡΧΕΙΣΤΕ Σκεφτείτε και αναλύστε οι ίδιοι (οι επιχειρηματίες) την ανάγκη και προοπτική για την (ανά)δημιουργία καινοτομικού πλεονεκτήματος. Συζητείστε το θέμα με τα στελέχη σας και ακούστε με προσοχή και ανοιχτό μυαλό τις απόψεις τους.
ΡΩΤΕΙΣΤΕ Βεβαιωθείτε ότι σας απασχολούν τα σωστά ερωτήματα, Ρωτείστε όχι μόνο το προσωπικό σας, αλλά και στενούς εξωτερικούς συνεργάτες. Απευθυνθείτε σε ειδικούς.
ΕΡΕΥΝΗΣΤΕ Αναζητείστε ιδέες και έμπνευση σε βιβλία και άρθρα. Παρακολουθείστε σεμινάρια. Ερευνήσετε για τις εξειδικευμένες εταιρείες συμβούλων.
ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΤΕ Καταγράψτε τα αποτελέσματά σας, ώστε να βάλετε σε ένα πλαίσιο τη συνολική σκέψη σας και τις ενδεχόμενες επιλογές σας.

ΑΠΟΦΑΣΗ
ΑΝΑΛΥΣΤΕ Δουλέψτε το όλο θέμα ομαδικά και προάγετε την δημιουργική σκέψη. Μην συμβιβάζεστε και δεσμευθείτε στην εύρεση μιας νέας και διαφορετικής κατεύθυνσης.
ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΤΕ ΤΗΝ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Διατυπώστε με ακρίβεια τους στόχους σας και το επιθυμητό αποτέλεσμα που θα συνεπάγεται την επιτυχία.
ΟΡΙΣΤΕ ΥΠΕΥΘΥΝΟ Είτε ο γενικός διευθυντής σας, είτε ένα στέλεχος που έχει ικανότητες και του έχετε εμπιστοσύνη πρέπει να λάβει τον ρόλο του συντονισμού της όλης διεργασίας.
ΕΠΙΜΕΙΝΕΤΕ Αφού καταλήξτε στο πως θα ενεργήσετε, δεσμευθείτε απόλυτα και μην αφήνετε περιθώρια για αμφισβητήσεις και υπαναχωρήσεις.

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ
ΚΑΘΟΡΙΣΤΕ Καθορίστε συγκεκριμένους στόχους και ενέργειες.
ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΕ Δημιουργήστε ομάδα έργου με συγκεκριμένους ρόλους, υπευθυνότητες και αρμοδιότητες.
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ Πριν ξεκινήσετε την διαδικασία για να υλοποιήσετε αυτά που σχεδιάσατε, δοκιμάστε και προσπαθήστε να επαληθεύσετε την ορθότητα και την εγκυρότητα του αρχικού σχεδιασμού.

ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ
ΟΡΓΑΝΩΘΕΙΤΕ Χρειάζεστε project management, εκπρόσωπου έργου και διαδικασίες λειτουργίας.
ΔΕΣΜΕΥΘΕΙΤΕ Μην δέχεσθε ημίμετρα και παίξτε για τη νίκη.
ΕΠΙΒΡΑΒΕΥΣΤΕ Βραβεύστε όλους και ειδικά αυτούς που βοήθησαν και συμμετείχαν. Σκορπίστε μήνυμα νίκης και ενθουσιασμού.

Franchise Business Magazine


Σοφή κουβέντα

business_concept (7).jpgΟΣΟΙ ΚΑΤΑΦΕΡΝΟΥΝ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΟΥΝ ΚΑΤΙ ΤΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ, ΠΟΥ ΠΑΡΕΧΕΙ ΜΙΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΜΦΙΣΒΗΤΗΤΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΠΕΛΑΤΕΣ ΤΟΥΣ, ΚΑΤΑΚΤΟΥΝ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΚΑΙ ΣΗΜΕΙΩΝΟΥΝ ΡΕΚΟΡ ΕΠΙΤΥΧΙΩΝ...

ΠΛΑΤΩΝ ΜΑΛΙΚΟΥΡΤΗΣ


Franchise Club?

Όλο και περισσότεροι μας ρωτάνε καθημερινά, πώς θα ήταν δυνατόν να πάρουν πληροφορίες για το franchising, για θέματα επιχειρηματικότητας, επιδοτήσεων, αλλά και εξειδικευμένες πληροφορίες συγκεκριμένων αλυσίδων franchise.

Το παράπονο όλων είναι, ότι ή θα πρέπει να κάνουν ένα tour από αλυσίδα σε αλυσίδα ή από σύμβουλο δικαιόχρησης (franchise) σε σύμβουλο, κοντολογίς από τη μία άκρη της πόλης ή της χώρας στην άλλη.

Δεν θα ήταν λοιπόν λογικό να δημιουργηθεί - κάτω από ανεξάρτητη ομπρέλα - π.χ υπό την αιγίδα ενός ανεξάρτητου περιοδικού franchise, π.χ το Franchise Business, μια λέσχη ή έστω ένας χώρος συνάντησης για υποψήφιους franchisees με franchisors, συμβούλους franchise ή και για τους συμβούλους και τους δικαιοπαρόχους για να συναντώνται μεταξύ τους.

Η πρόσκληση αυτή αποτελεί συγχρόνως και πρόκληση και ανοιχτή έκκληση στα περιοδικά και ιδιαίτερα στο Franchise Business που φημίζεται για την αντικειμενικότητα και την σοβαρότητα του, να αγκαλιάσει το εγχείρημα αυτό.

thumbs%20up%20cropped.jpg

Αναμένουμε απαντήσεις ...; και ενέργειες ...;.

 


ΤΟ ΟΡΑΜΑ ΤΟΥ FRANCHISE

ΟΙ ΝΕΕΣ ΑΞΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΟΔΟ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ strategy-and-consulting.jpg
Πλάτων Μαλικούρτης, Εκδότης FRANCHISE BUSINESS


Η πλήρης και ενεργή δέσμευση στο κοινό όραμα ολόκληρου του κλάδου του franchise θα έχει ως αποτέλεσμα την ενίσχυσή του, την αύξηση της διείσδυσής του, της δημοτικότητάς του και του κύρους του, ώστε να αποτελέσει την απόλυτη έκφραση της επιχειρηματικότητας στη χώρα μας. Η δυναμική συμμαχία και η ευαισθητοποίηση όλων των δυνάμεων και των φορέων του κλάδου μας, αναγνωρίζοντας τη δύναμη της καινοτομίας και την αναγκαιότητα της προόδου, θα επιφέρει τον εκσυγχρονισμό και την προκοπή του κλάδου των δεκάδων χιλιάδων καταστημάτων και των εκατοντάδων χιλιάδων οικογενειών.

Η ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΤΟΥ FRANCHISE ΠΡΕΣΒΕΥΕΙ τις αξίες της επιχειρηματικότητας, της καινοτομίας και της προόδου. Αυτό ήταν, άλλωστaltε, και το κύριο μήνυμα της εκδήλωσης απονομής των ΒΡΑΒΕΙΩΝ FRANCHISE 2009, όπου παραβρέθηκε η συντριπτική πλειοψηφία του κλάδου:
Το franchise αποτελεί έναν εξαιρετικό δυναμικό κλάδο με ευοίωνες προοπτικές, παρ' όλες τις οικονομικές αντιξοότητες. Σήμερα, στο πλαίσιο μιας δύσκολης και αβέβαιης οικονομικής περιόδου, ο συναρπαστικός κόσμος του franchise χαρακτηρίζεται από εξαιρετικές συνθήκες, που σε συνδυασμό με τη κοινή μας πίστη και δέσμευση, μας προσδίδουν τη δυνατότητα να διαπρέψουμε, τόσο οι επιχειρήσεις μας, όσο και ο κλάδος μας, και να καθιερώσουμε το franchise ως την απόλυτη μορφή επιχειρηματικότητας.

Ο ΚΛΑΔΟΣ ΤΟΥ FRANCHISE ΠΑΡΑΓΕΙ πλούτο και θέσεις εργασίας. Αποτελείται από σύγχρονες, δυναμικές και ανταγωνιστικές επιχειρήσεις. Χαρακτηρίζεται από υπευθυνότητα, δημιουργικότητα και πρωτοποριακή αντίληψη. Προτείνει με το έργο του καινοτόμες ενέργειες για τη βελτίωση τόσο της επιχειρηματικότητας, όσο και του οικονομικού περιβάλλοντος. Προάγει την επιχειρηματική ηθική. Αντιπροσωπεύει επάξια τη χώρα μας εκτός συνόρων. Ανοίγει νέες αγορές και αναδεικνύει νέους κλάδους στην αγορά. Επιδεικνύει εξαιρετικά αναπτυξιακά αποτελέσματα, μακριά από κοινοτικές επιδοτήσεις και κρατικές ενισχύσεις. Προσδίδει ασφάλεια, επιτυχία και ευημερία σε νέους επιχειρηματίες. Συμβάλλει στην οικονομική βιωσιμότητα των επιχειρήσεων. Προωθεί την επιχειρηματικότητα των νέων. Αξιοποιεί το επιχειρηματικό ταλέντο. Αυξάνει τις θέσεις εργασίας. Περιορίζει την φοροδιαφυγή. Δημιουργεί συνθήκες σταθερότητας στην αγορά. Χαρακτηρίζεται από δυναμισμό. Διαθέτει όραμα, ανθρώπους, εμπειρία, καινοτομία, γνώση και μέγεθος. Δημιουργεί νέες προοπτικές και προάγει την κοινωνική ευημερία. Αποτελεί κλάδο εθνικής σημασίας.

Ο ΚΛΑΔΟΣ ΤΟΥ FRANCHISE ΟΦΕΙΛΕΙ να δίνει το δυναμικό παρόν στα δρώμενα της ελληνικής κοινωνίας. Οφείλει να προάγει τον κοινωνικό ρόλο των σύγχρονων επιχειρήσεων. Οφείλει να καταξιωθεί στην ελληνική κοινωνία, ως εκπρόσωπος και φορέας των δυνάμεων της σύγχρονης και πρωτοπόρου επιχειρηματικότητας. Οφείλει να συνεισφέρει στις αναπτυξιακές πρωτοβουλίες της χώρας μας. Οφείλει να παρουσιάσει αλματώδη ανάπτυξη.

Απαιτείται αμοιβαία εμπιστοσύνη και σεβασμός μεταξύ των δικαιοπαρόχων και των δικαιοδόχων. Απαιτείται πλήρης υποστήριξη των υγιών και μόνο επιχειρηματικών δράσεων. Απαιτείται ευαισθητοποίηση σε θέματα ποιότητας και εταιρικής υπευθυνότητας. Απαιτείται δέσμευση στο όραμα να διαδραματίσει το franchise καταλυτικό ρόλο και κινητήρια δύναμη της ελληνικής οικονομίας. Απαιτείται τόλμη και δράση.

OI ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ

Η περίοδος που διανύουμε αφορά σαφέστατα σε μια οικονομική κρίση που παρόμοια της είχαμε να αντιμετωπίσουμε ως κοινωνία από το Μεγάλο Κράχ. Ωστόσο, οι συνθήκες που διέπουν το σημερινό περιβάλλον της αγοράς δεν άλλαξαν απότομα, απλά ευαισθητοποιήθηκε η πακόσμια κοινωνία και όλα τα κοινωνικά στρώματα αυτής, λόγω της δραστηριότητας των ΜΜΕ και λόγω της άμεσης διάχυσης της γνώσης (χαρακτηριστικό της Νέας Εποχής), απλά έσκασε η φούσκα και ο απατηλός κόσμος της υπερκατανάλωσης και της πλαστικής ευημερίας. Θετικό αποτέλεσμα της κρίσης είναι ότι η αναγκαστική λόγω μειωμένης κατανάλωσης προστασία των φυσικών πόρων του πλανήτη, καθώς και η επιβίωση μόνο των επιχειρήσεων που προσφέρουν αξία στον καταναλωτή και σέβονται τον κοινωνικό ρόλο τους.371021.JPG

Οι δύσκολες συνθήκες του ανταγωνισμού και ο καταναλωτής που πλέον επιλέγει με περισσότερη σκέψη και οξυδέρκεια σβήνουν από τον χάρτη των επιχειρήσεων όλες εκείνες που περιστασιακά πούλαγαν χωρίς πραγματικό ρόλο και συχνά υπηρεσίες και προϊόντα χαμηλότατης ποιότητας. Από την άλλη πλευρά οι επιχειρήσεις που προσφέρουν στην αγορά μια διαφορετική πρόταση, μια άριστη ποιότητα και εξυπηρέτηση σε καλή τιμή, αυτές που αλληλοεπιδρούν με την κοινωνία και συνεισφέρουν σε αυτή σεβόμενες το περιβάλλον, τις ασθενείς κοινωνικές ομάδες, αυτές που συνεισφέρουν σε κοινωφελείς οργανώσεις εξακολουθούν να διακρίνονται και η ψαλίδα μεταξύ αυτών και των άλλων μεγαλώνει αισθητά.

Βεβαίως υπάρχουν κλάδοι που υποφέρουν ανεξάρτητα από την ποιότητα των μεμονομένων επιχειρήσεων και κλάδοι που ξεχωρίζουν. Η οικοδομική δραστηριότητα έχει πέσει, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι σταμάτησαν οι αγοροπωλησίες, απλά οι τιμές προσγειώνονται σε φυσιολογικά επίπεδα, όπως και τα ενοίκια και ο αέρας. Οι σωστοί κτηματομεσίτες εξακολουθούν να δουλεύουν, όπως και οι εργολάβοι και οι τεχνικές εταιρείες.

Κλάδοι που ξεχωρίζουν - σε γενικές γραμμές - είναι όσοι έχουν σχέση με τις υπηρεσίες και προσφέρουν εξαιρετική εξυπηρέτηση, όσοι έχουν σχέση με τη λιανική και προσφέρουν άριστη ποιότητα σε καλές τιμές, οι καινοτομικές επιχειρήσεις είτε αφορά η καινοτομία το ίδιο το προϊόν, είτε τον τρόπο παραγωγής και διανομής.

ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE 2009

altΈνας νέος θεσμός ανέδειξε το franchising

Πραγματοποιήθηκε με εκπληκτική επιτυχία, για πρώτη φορά στην Ελλάδα, η τελετή απονομής των ΒΡΑΒΕΙΩΝ FRANCHISE 2009, στις 28 Ιανουαρίου 2009, στο Palmie bistro Κεφαλαρίου, με πρωτοβουλία του περιοδικού FRANCHISE BUSINESS.

Όλος ο κόσμος του franchising αγκάλιασε το νέο θεσμό των ΒΡΑΒΕΙΩΝ FRANCHISE και περισσότερα από 450 άτομα παρευρέθησαν στην εκδήλωση απονομής, όπου χαιρέτησαν οι Ιωάννης Ηλιάδης, Πρόεδρος Συνδέσμου Franchise Ελλάδος, Διονύσης Νικολάου, Γενικός Διευθυντής ΣΕΒ, Αντώνης Μακρής, Αντιπρόεδρος ΣΕΛΠΕ, Δημήτρης Σκαλαίος, Γενικός Διευθυντής Οικονομικών ΕΛΤΑ, Μαξιμιλιανός Κωνσταντινίδης, Πρόεδρος ΚΕΜ ΑΕ και παρουσίασε η Χριστίνα Αλούπη.

Τα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE αναδεικνύουν τις επιχειρήσεις που έχουν υιοθετήσει το franchise ως κύρια στρατηγική ανάπτυξης και των ανθρώπων που ηγούνται της ανάπτυξης του κλάδου, δίνοντας ώθηση στα οράματα όλων των επιχειρηματιών του κλάδου και συνεισφέροντας στην διάδοση του franchising. Κύριο μήνυμα της εκδήλωσης ήταν ότι το franchising αποτελεί έναν εξαιρετικό δυναμικό κλάδο με ευοίωνες προοπτικές, παρ' όλες τις οικονομικές αντιξοότητες και όπως χαρακτηριστικά ανέφερε ο κ. Πλάτων Μαλικούρτης, Εκδότης του περιοδικού FRANCHISE BUSINESS: «Θα ήθελα να σας μεταφέρω ένα μήνυμα, από όλους προς όλους. Σήμερα διανύουμε μια δύσκολη και αβέβαιη οικονομική περίοδο, κατά την οποία, ο συναρπαστικός κόσμος του franchising χαρακτηρίζεται από εξαιρετικές συνθήκες, που σε συνδυασμό με τη κοινή μας πίστη και δέσμευση, μας προσδίδουν τη δυνατότητα να διαπρέψουμε, τόσο οι επιχειρήσεις μας, όσο και ο κλάδος μας, και να καθιερώσουμε το franchising ως την απόλυτη μορφή επιχειρηματικότητας».
web-strategy-consulting.jpg

Οι Βραβευθέντες της βραδιάς ήταν GOODY'S (BEST KNOWN FRANCHISOR), WIND (FAST GROWTH FRANCHISOR), PISCINES IDEALES (BEST FRANCHISE WORKPLACE), WEBWONDERS (BEST USE OF TECHNOLOGY), PALMIE BISTRO (MOST LOYAL NETWORK), CURVES (BEST MASTER FRANCHISE), SO EASY (BEST CONCEPT RE DESIGN), FRESH LINE (HIGHEST PRODUCT QUALITY), HOMENTALITY (BEST FRANCHISE CREATIVE), COCOMAT (SOCIAL RESPONSIBILITY), Διεθνές Δίκτυο Σπουδών ΑΧΟΝ (BEST INTERNATIONAL EXPANSION), ΙΩΑΝΝΗΣ ΗΛΙΑΔΗΣ (BEST FRANCHISE LEADER), ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ (BEST INTERNAL ORGANIZATION), ΜΠΟΥΚΕΤΟ ΜΠΑΛΟΝΙΑ (BEST URBAN FRANCHISE), ΜΑΞΙΜΙΑΛΙΝΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ (ΕΙΔΙΚΗ ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ), ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΥΤΡΟΥΛΙΑΣ (ΕΙΔΙΚΗ ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ).

Οι Χορηγοί των ΒΡΑΒΕΙΩΝ FRANCHISE 2009 είναι Palmie bistro και Palmie catering, χορηγοί εκδήλωσης και εδεσμάτων, ΚΕΜ Παγκόσμια Έκθεση franchising, μέγας υποστηρικτής, SET-UP, χορηγός δημιουργικού, 3D CRYSTILIZE και SLEVORI, χορηγοί βραβείων, ΚΕΡΔΟΣ, χορηγός επικοινωνίας.
Τα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE αναβαθμίζουν τον κλάδο του franchising, καθώς αφορούν σε μια εξαιρετική διοργάνωση και έχουν πλέον καταξιωθεί στον επιχειρηματικό κόσμο, αποσπώντας μοναδική απήχηση και κύρος.


FRANCHISE - Η ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΤΟΥ ΜΕΛΛΟΝΤΟΣ

ΠΛΑΤΩΝpeople%20management%20consulting.jpg ΜΑΛΙΚΟΥΡΤΗΣ
Καθώς ο κόσμος, οι επιχειρηματικές δραστηριότητες και οι επιχειρησιακές διεργασίες μετέρχονται σε ολοένα και περισσότερα επίπεδα πολυπλοκότητας και αβεβαιότητας, ο ρόλος της στρατηγικής έχει καθιερωθεί απόλυτα και αναμφισβήτητα ως η πεμπτουσία του management. Σε αυτό το πλαίσιο, το Franchising ως στρατηγική αναδεικνύει όλες τις δυνατότητες και τη δυναμική του.

Το Franchising είναι τελικά στρατηγική, δεν είναι θεσμός, δεν είναι τρόπος συνεργασίας. Αφορά σε μια ολοκληρωμένη και σύγχρονη στρατηγική, που βασίζεται και εστιάζει στον άνθρωπο. Δημιουργεί λιτές και ευέλικτες δομές. Διαμορφώνει περιβάλλον συνεχούς εξέλιξης και μάθησης. Αποτελεί μια σύγχρονη, αποτελεσματική, δοκιμασμένη και επιτυχημένη στρατηγική επιλογή και σχολή.

ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ
Οι πλέον επιτυχημένες επιχειρήσεις δικαιόχρησης που εξασφαλίζουν διαρκή ανταγωνιστικότητα και επιτυχία στα μέλη του δικτύου της και στη μητρική εταιρεία είναι αυτά που έχουν δεσμευθεί και πιστεύουν στο μήνυμα «πρώτα οι άνθρωποι». Οι πλέον σοβαρές και αξιόπιστες αλυσίδες επιλέγουν το Franchising ως στρατηγική, πιστεύοντας στη δύναμη του ανθρώπινου παράγοντα και επενδύοντας στις ικανότητες και στην εσωτερική παρακίνηση των δικαιοδόχων τους.
Τα απαιτούμενα κεφάλαια για την ανάπτυξη είτε υπάρχουν, είτε βρίσκονται πλέον αρκετά εύκολα. Αυτό που σπανίζει στις σημερινές οργανώσεις είναι οι υψηλές επιδόσεις, η ποιότητα, η αποτελεσματικότητα, η αποδοτικότητα, η παραγωγικότητα, η ευελιξία, η ταχύτητα, η συνέργεια, η επιχειρηματικότητα, η ικανότητα αντίληψης και προσαρμογής στις αλλαγές, η διάθεση για συνεχή μάθηση. Ένα από τα πλέον θεμελιώδη ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα των δικτύων δικαιόχρησης αφορά στο ανθρώπινο κεφάλαιο. Οι αλυσίδες δικαιόχρησης αναζητούν και επενδύουν στο πάθος, στον ενθουσιασμό, στην πίστη, στην δέσμευση, στην θέληση, στην αυτοπαρακίνηση, στις φιλοδοξίες, στην πειθαρχία, στην κουλτούρα, στην ψυχή και στο μυαλό των δικαιοδόχων τους.
Η πρόοδος, η ανταγωνιστικότητα και η διαρκής επιτυχία των δικτύων απαιτούν την επιλογή δικαιοδόχων που λειτουργούν τόσο ως managers, όσο και ως ηγέτες, με όραμα και θέληση.

ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΜΑΘΗΣΗΣconsulting_main.jpg
Η γνώση σήμερα έχει εξελιχθεί, επίσης, ως ένα θεμελιώδες ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και το Franchising ως στρατηγική προσελκύει, αναπτύσσει, διατηρεί και αξιοποιεί τους σωστούς συνεργάτες - δικαιοδόχους, μέλη ενός οργανισμού που ξεχωρίζει για τις ικανότητές του να μαθαίνει, να καινοτομεί, να καθορίζει και να εφαρμόζει ξεχωριστές στρατηγικές, μέσα από ευέλικτες και λιτές δομές και διεργασίες.

ΟΙ ΔΙΚΑΙΟΠΑΡΟΧΟΙ
Πάνω απ' όλα ηγέτες, που εμπνέουν, κερδίζουν την εμπιστοσύνη, καθοδηγούν, παρακινούν και δημιουργούν ένα καλύτερο κόσμο. Οραματίζονται, αμφισβητούν το εκάστοτε status quo, σχεδιάζουν και υλοποιούν, δημιουργούν αγορές.
Οι επιχειρηματίες - δικαιοπάροχοι είναι αυτοί που δημιουργούν τους θεμελιώδεις παράγοντες επιτυχίας των δικτύων τους, τους παράγοντες που αναδεικνύουν το επιχειρηματικό οικοδόμημα τους ως εξαιρετικό, αντιμετωπίζοντας καθημερινά την πολυπλοκότητα, την αβεβαιότητα και την αντιφατικότητα των σύγχρονων αγορών.
Οι δικαιοπάροχοι έχουν όνειρο, αξίες, υγιείς φιλοδοξίες, αίσθηση της αποστολής τους, ψυχική αντοχή, θάρρος, ακεραιότητα, ταπεινότητα, αίσθημα κοινωνικής ευθύνης, ευαισθησίες, πείσμα. Επιτυγχάνουν εξαιρετικά αποτελέσματα ανεξαρτήτως των συνθηκών της αγοράς και του ανταγωνισμού. Τολμούν, επιτυγχάνουν και λειτουργούν μέσα από δομές και φιλοσοφία που εγγυάται την αμοιβαία ευημερία.

Ο ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΣ ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ FRANCHISE ΣΤΗ ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ ΤΩΝ ΑΓΟΡΩΝ

ΠΛΑΤΩΝ ΜΑΛΙΚΟΥΡΤΗΣvibrant_01.jpg
Η επιχειρηματικότητα αναγνωρίζεται, πλέον, ως ένας σημαντικός παράγοντας που καθορίζει την οικονομική ανάπτυξη, την ανταγωνιστικότητα και την απασχόληση. Επιπλέον, στο πλαίσιο της νέας κοινωνικοοικονομικής εποχής που διανύουμε, έχει αυξηθεί η ανάγκη για καινοτομία και έχει επικεντρωθεί η προσοχή μας στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις ως οχήματα ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας, της γνώσης και της οικονομικής ανάπτυξης. Ο κλάδος του franchising συγκεντρώνει τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά των λιτών και ευέλικτων δομών και βασίζεται περισσότερο στους ανθρώπους, στη γνώση και στις ιδέες και λιγότερο στους φυσικούς πόρους και στο κεφάλαιο. Κατ' αυτόν τον τρόπο αναδεικνύεται η ικανότητά του εντός του σημερινού επιχειρηματικού περιβάλλοντος και δικαίως διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο.

Η επιχειρηματικότητα συγκεντρώνει συνέχεια το ενδιαφέρον τόσο των οικονομικών επιστημών, όσο και των ίδιων των επιχειρηματιών, αλλά και των κρατών και των διεθνών φορέων. Ως όρος αποδίδεται στο γάλλο οικονομολόγο R. Cantillon, ο οποίος όρισε τον επιχειρηματία σαν το άτομο που προσπαθεί να εκμεταλλευθεί τη διαφορά τιμών ανάμεσα στην αγορά και την πώληση των αγαθών.
Σήμερα, προσδιορίζουμε τον ρόλο του επιχειρηματία να προκαλεί τις αλλαγές και ανατρέπει διαρκώς την οικονομική ισορροπία, να ανανεώνει και να ανατρέπει τις συνθήκες αγοράς και παραγωγής, αναζητώντας νέες ιδέες και εφαρμογές τεχνολογιών (Schumpeter).
Η ίδια η φύση και η πολυπλοκότητα της επιχειρηματικότητας έχει δημιουργήσει αρκετές σχολές, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει ένας συγκεκριμένος ορισμός κοινής αποδοχής, ούτε αυτός του ΟΟΣΑ (1998) κατά τον οποίο, «οι επιχειρηματίες είναι οι φορείς της αλλαγής και της ανάπτυξης της οικονομίας της αγοράς, είναι εκείνοι που με τη δράση τους δημιουργούν, διαχέουν και εφαρμόζουν καινοτόμες ιδέες... δεν επιδιώκουν να αξιοποιήσουν μόνο τις οικονομικές ευκαιρίες, αλλά έλκονται από την ανάληψη κινδύνου και αρέσκονται να βλέπουν την επιβεβαίωση του προαισθήματός τους».
Η επιχειρηματικότητα αφορά σε μια διαδικασία προσδιορισμού, ανάπτυξης και εφαρμογής ενός οράματος που μπορεί να είναι μια καινοτόμα ιδέα, μια ευκαιρία ή απλά, ένας καλύτερος τρόπος να κάνεις κάτι, με αποτέλεσμα τη δημιουργία επιχείρησης σε συνθήκες σημαντικού κινδύνου και αβεβαιότητας. (Κέντρο Επιχειρηματικότητας, Πανεπιστήμιο Μαϊάμι)
Η επιχειρηματικότητα είναι η διαδικασία δημιουργίας, ή η σύλληψη μιας ευκαιρίας και η επιδίωξη εκμετάλλευσής της, ανεξάρτητα από τον έλεγχο, ή την κατοχή των μέσων υλοποίησής της. (Harvard Business School, Timmons,1994&2007)
Σύμφωνα με το Global Entrepreneurship Monitor (GEM), η επιχειρηματικότητα αφορά στις ενέργειες που έχουν σκοπό την δημιουργία νέας επιχείρησης ή νέας δραστηριότητας, ή την επέκταση ήδη υφιστάμενων επιχειρήσεων.
Τελικά, η επιχειρηματικότητα, ως επιστήμη, τέχνη και πρακτική αφορά τόσο τους δικαιοπαρόχους, όσο και τους δικαιοδόχους, με τους πρώτους να εστιάζονται στη σύλληψη και εφαρμογή της επιχειρηματικής ιδέας τους και τους δεύτερους να επικεντρώνονται περισσότερο στη διοίκηση της επιχείρησής τους.

ΒΑΣΙΚΑ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΤΟΥ GEM
Jigsaw%2010.jpgΚάθε χρόνο, το ΙΟΒΕ, το Ινστιτούτο Οικονομικών και Βιομηχανικών Ερευνών, συντάσσει Ειδική Έκθεση για την επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα, στο πλαίσιο του διεθνούς πρόγραμματος (GEM). Το Πρόγραμμα αυτό συλλέγει δεδομένα από κάθε χώρα και παρουσιάζει τα συνολικά ευρήματα στην ετήσια έκδοση του World Report on Entrepreneurship. Η πρόσφατη ανάλυση που αφορά το 2006, ανέδειξε σημαντικά στοιχεία, που αναδεικνύουν τις ελληνικές επιδόσεις και την διάθεση για αυτοαπασχόληση/ επιχειρηματικότητα, στοιχεία τα οποία προσδιορίζουν, πιστεύουμε, μικρή πτώση για την περίοδο 2007 2008, κατά την οποία προβάλλει η δυνατότητα του franchise να συνδυάσει την επιχειρηματικότητα με τις ιδανικές συνθήκες υψηλών ποσοστών επιτυχίας.
Κατά το 2006 στην Ελλάδα σχεδόν το 16% του πληθυσμού (περίπου 1,1 εκατ. άτομα) όσο περίπου και το 2005, σχετίζεται με κάποιου τύπου επιχειρηματική δραστηριοποίηση είτε αυτή είναι καθιερωμένη, είτε έχει μόλις ξεκινήσει ή πρόκειται να ξεκινήσει σύντομα.
Διαρθρωτικά, το 8,24% (περίπου 560 χιλ. άτομα) ήταν Καθιερωμένοι Επιχειρηματίες, συμμετείχαν δηλαδή στην ιδιοκτησία ολοκλήρου ή μέρους ενός επιχειρηματικού εγχειρήματος το οποίο λειτουργεί για διάστημα τουλάχιστον 42 μηνών. Είναι η 2η υψηλότερη επίδοση στην Ευρώπη και ερμηνεύεται ως ένα βαθμό από την υψηλή αυτοαπασχόληση στην Ελλάδα.
Ένα 7,9% του πληθυσμού (περίπου 537 χιλ. άτομα) βρισκόταν το 2006 στα αρχικά στάδια έναρξης κάποιας επιχειρηματικής δραστηριότητας (συμπεριλαμβανομένης της αυτοαπασχόλησης), ήταν δηλαδή επίδοξος ή νέος επιχειρηματίας. Πρόκειται για σημαντική τρίτη κατά σειρά - αύξηση σε σχέση με το 2005 (6,5% το 2005), επίδοση που αποτελεί την 4η υψηλότερη μεταξύ 21 ευρωπαϊκών χωρών που συμμετέχουν στο GEM to 2006.
Το 5,6% (περίπου 380 χιλ. άτομα) του πληθυσμού, δηλαδή περίπου το 70% των παραπάνω επιχειρηματιών αρχικών σταδίων, ήταν Επίδοξοι Επιχειρηματίες. Είχαν δηλαδή κατά το τελευταίο 12-μηνο ξεκινήσει κάποιες προκαταρκτικές ενέργειες στην κατεύθυνση έναρξης ενός νέου εγχειρήματος ή λειτουργούσαν ήδη ένα εγχείρημα το πολύ έως τρεις μήνες. Είναι η 4η υψηλότερη επίδοση στην Ευρώπη και παρουσιάζει επίσης αύξηση σε σχέση με το 2005 (5,2%).
Ένα 2,3% (περίπου 156 χιλ. άτομα) είναι Νέοι Επιχειρηματίες, ήταν δηλαδή ιδιοκτήτες ή διηύθυναν ένα νέο εγχείρημα που λειτουργούσε για τουλάχιστον τρεις, αλλά όχι περισσότερους από 42 μήνες. Η άνοδος σε σχέση με το 2005 είναι επίσης σημαντική (1,6%) καθώς φαίνεται να ανακόπτεται η πτωτική τάση των προηγούμενων ετών: αρκετοί από τους αυξημένους επίδοξους επιχειρηματίες των προηγούμενων ετών πράγματι προχώρησαν το 2006 στην υλοποίηση του εγχειρήματός τους.
Υποχωρεί ελαφρά η πρόθεση επιχειρηματικότητας καθώς ένα 14,2% (περίπου 965 χιλ. άτομα) δηλώνει ότι έχει σκοπό να ξεκινήσει κάποιου είδους επιχειρηματική δραστηριοποίηση (συμπεριλαμβανομένης της αυτοαπασχόλησης) εντός της επόμενης τριετίας. Το 2005 το αντίστοιχο ποσοστό ήταν 15,4%, όμως παρά την υποχώρηση, η επίδοση είναι η 5η υψηλότερη στην Ευρώπη (ευρωπαϊκός μέσος όρος στο 11% περίπου).
Κατά το 2006 ένα ποσοστό της τάξης του 2,7% (περίπου 181 χιλ. άτομα) του ενεργού πληθυσμού δηλώνει ότι διέκοψε, ανέστειλε τη λειτουργία ή παραιτήθηκε από μια επιχείρηση την οποία κατείχε ή/και συμμετείχε στη διοίκησή της. Ο δείκτης αναστολής της επιχειρηματικής δραστηριότητας μπορεί να περιορίζεται οριακά έναντι του 2005 (2,9%), εξακολουθεί όμως να υπερτερεί από το μέσο ευρωπαϊκό (2,1%), καθώς συνδέεται με την υψηλότερη επιχειρηματικότητα αρχικών σταδίων.

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΣΤΟ FRANCHISING
Οι επιχειρηματίες μπορούν ανάμεσα στα άλλα καθήκοντά τους να ασκούν και το management της επιχείρησής τους, όμως με την εμπλοκή στην καθημερινότητα της επιχείρησής του, ο επιχειρηματίας χάνει την επιχειρηματικότητά του και εκτρέπεται από το κύριο καθήκον του που είναι η αναζήτηση της καινοτόμου ευκαιρίας για περαιτέρω ανάπτυξη. Οι λιτές δομές των μητρικών εταιρειών και η αποκέντρωση του franchising απελευθερώνει τον δικαιοπάροχο από τον όγκο της καθημερινότητας, ώστε να μπορέσει να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά τις ανάγκες της αγοράς.
Η διαρκής ανανέωση της επιχείρησης αποτελεί πρωτίστως ευθύνη και καθήκον του επιχειρηματία, και κατά δεύτερον αρμοδιότητα όλων των εργαζομένων. Το franchising ενθαρρύνει και στηρίζει τις πρωτοβουλίες και την δημιουργικότητα των δικαιοδόχων. Στοχεύει στην ενίσχυση της ιδέας της επιχειρηματικότητας, ενθαρρύνοντας τους δικαιοδόχους να προτείνουν αλλαγές που αναζωογονούν το εκάστοτε δίκτυο, καθιστώντας 'το ανταγωνιστικό, ευέλικτο και καινοτόμο.
Ταυτόχρονα ο δικαιοπάροχος δεν προσκολλάται στην επιχείρηση που ιδρύει και αναζητά διαρκώς τρόπους διεξόδου στη δημιουργικότητά του και νέες ευκαιρίες για να μεγαλώσει την αλυσίδα του, να την επεκτείνει και να την κρατά ανταγωνιστική.
Κατ' αυτή τη λογική, ο δικαιοπάροχος οφείλει να επιλέξει τους καλύτερους δικαιοδόχους για να επιτύχει την απρόσκοπτη λειτουργία της αλυσίδας του, να δημιουργήσει και διασφαλίσει ένα περιβάλλον διάχυσης της πληροφορίας, ενθάρρυνσης της πρωτοβουλίας, μεγέθυνσης της γνώσης και ανάπτυξης της καινοτομίας, παρέχοντας στους συνεργάτες του αξιόλογες οικονομικές αποδόσεις.
Εκείνο που χαρακτηρίζει, επίσης, την επιχειρηματικότητα στο franchising είναι ότι το σύνολο του επιχειρηματικού κινδύνου κατανέμεται σε σημαντικό ποσοστό στους δικαιοδόχους, οι οποίοι καλούνται κυρίως σε νέα συστήματα να διακινδυνεύσουν μαζί με τον επιχειρηματία, συμμετέχοντας βεβαίως και στα ανάλογα οφέλη. Αν μη τι άλλο, ο δικαιοπάροχος «τολμά με τα λεφτά των άλλων» χωρίς όμως να τα διακυβεύει και η δυνατότητά του να βρει τους αναγκαίους πόρους θεωρείται βασικό στοιχείο της επιχειρηματικής ικανότητας του.
Ένα άλλο βασικό γνώρισμα της επιχειρηματικότητας στο franchising αφορά στην εξαιρετική ικανότητα του δικαιοπαρόχου να μετασχηματίζει την αγορά, καινοτομώντας εκμεταλλευόμενος τόσο την γνώση και εμπειρία του δικτύου του, όσο και τις εξελίξεις της τεχνολογίας και της τεχνογνωσίας.
Ο σύγχρονος δικαιοπάροχος, κυνηγός της επιτυχίας, παγκόσμιος, επεκτεινόμενος, εξωστρεφής, επιζητά τον ανταγωνισμό, «μπαίνει» και μοιράζεται τον κίνδυνο. Χαρακτηρίζεται από καινοτομική αντίληψη, διάθεση ανάληψης κινδύνου, κυρίαρχο αίσθημα ανεξαρτησίας, αναζητά συνέχεια νέες ευκαιρίες, επιζητά αναγνώριση και αυτοπραγμάτωση.
Οι επιτυχημένοι δικαιοπάροχοι διακρίνονται για την ικανότητά τους να βλέπουν αυτά που δεν μπορούν να δουν οι άλλοι, και τα αξιοποιούν μέσω των μηχανισμών υλοποίησης που τους «διαθέτει' το δίκτυό τους.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΣΤΟ FRANCHISING
Consulting.jpgΒάση της εμπειρίας μας στην δημιουργία νέων ιδεών στο franchising και προσαρμόσαμε την κατηγοριοποίηση των Bruyat & Julien και συντάξαμε τέσσερα διαφορετικά αρχέτυπά της επιχειρηματικότητας, ανάλογα με την σχέση ανάμεσα στο άτομο και την ικανότητά του να δημιουργεί νέα αξία.
1.
Επιχειρηματική Αναπαραγωγή (reproduction) κατά την οποία υπάρχει πολύ μικρή παραγωγή νέας αξίας, χωρίς καινοτομία και με μικρή αλλαγή για τον επίδοξο δικαιοπάροχο.
Π.χ., μαθαίνει κάποιος πολύ καλά το franchising δίπλα σε έναν υφιστάμενο δικαιοπάροχο και αποφασίζει να δημιουργήσει το δικό τους δίκτυο, αποσπώντας, ενίοτε, και μερικούς δικαιοδόχους.
2.
Επιχειρηματική Μίμηση (imitation) όπου, αν και δεν υπάρχει σημαντική παραγωγή νέας αξίας, ο επίδοξος δικαιοπάροχος επιδιώκει την αλλαγή μέσω της δημιουργίας σχέσεων, της απόκτησης τεχνογνωσίας κ.λπ., προκειμένου να ιδρύσει τη δική του αλυσίδα με αρκετό κίνδυνο και υψηλό κόστος μάθησης.
Π.χ., υψηλόβαθμο επιτυχημένο στέλεχος της μητρικής εταιρείας ξεκινά μια δική του αλυσίδα διαφορετικού ύφους και είδους.
3.
Επιχειρηματική Σταθερότητα (valorization) στην οποία υπάρχει σημαντική καινοτομία και δημιουργία νέας αξίας. Αυτή η δραστηριότητα αποδίδεται διεθνώς με τον όρο Employee Entrepreneurship και θεωρείται από τις πλέον επιτυχημένες μορφές νέων επιχειρήσεων γιατί στηρίζονται τόσο στην τεχνογνωσία, όσο και στην εμπειρία του ιδρυτή τους, ο οποίος θήτευσε ως μαθητευόμενος μέσα σε μια υφιστάμενη μονάδα (ουσιαστικά τη θερμοκοιτίδα του) που κάλυψε και το κόστος της μαθητείας του.
Π.χ., στέλεχος στο τμήμα έρευνας και ανάπτυξης ή γενικός διευθυντής ή διευθυντής ανάπτυξης ανακαλύπτει μια νέα ιδέα, προμηθευτή εξωτερικού, master concept... προς ίδιον όφελος, σε ένα πεδίο που γνωρίζει και τον εμπιστεύεται το κύκλωμα των δικαιοδόχων, πελατών, προμηθευτών, μελλοντικών συνεργατών κ.λπ.
4.
Επιχειρηματική Τόλμη (venture) που οδηγεί στην ίδρυση αλυσίδας, η επιτυχία της οποίας οδηγεί σε ριζικές αλλαγές στο περιβάλλον της αγοράς, μέσα από την καινοτομία και τη δημιουργία καινοτομικής αξίας.
Π.χ., σύμβουλος που διαθέτει εμπειρία, γνώση και διορατικότητα προσδιορίζει τα κενά και τις ευκαιρίες της αγοράς και ξεκινά το δικό του δίκτυο.